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Catering Gourmet Italiano para Eventos Inolvidables
La experiencia gastronómica de Blu Asher Trattoria, ahora en tu evento.
En Blu Asher Trattoria, ubicado en el corazón del Antiguo Country, cerca al Parque El Virrey en Bogotá, transformamos cada evento en una celebración llena de sabor, elegancia y calidez. Nuestro servicio de catering gourmet italiano combina ingredientes de la más alta calidad con una atención personalizada que refleja la esencia de nuestra cocina. Diseñamos menús únicos desde estaciones gastronómicas y buffets hasta cenas servidas a la mesa para que cada detalle hable de ti y de la experiencia que deseas compartir.
Ya sea un evento corporativo, una boda íntima o una celebración privada, nuestro equipo se encarga de todo: preparación, transporte, montaje y servicio, asegurando que los alimentos se presenten en las mejores condiciones. En cada plato encontrarás la pasión que define a Blu Asher, una fusión de tradición italiana y estilo contemporáneo que conquista los sentidos en un ambiente único al norte de Bogotá.
Explora el menú Blu Asher y encuentra la combinación perfecta para tu ocasión.
Pasión Italiana que Inspira Momentos Memorables
En Blu Asher Trattoria, ubicado en una de las zonas más encantadoras de Bogotá, cerca al Parque El Virrey, cada evento es una oportunidad para compartir lo que más nos apasiona: el arte de la gastronomía italiana. Nuestro servicio de catering gourmet nació del deseo de llevar esa calidez, sabor y autenticidad que nos caracteriza hasta los lugares donde ocurren los momentos más importantes de nuestros clientes.
Durante más de dos años y medio, hemos transformado celebraciones y reuniones corporativas en experiencias memorables, combinando la técnica, el detalle y la hospitalidad que distinguen nuestra cocina. Desde una cena íntima hasta un lanzamiento empresarial, cuidamos cada aspecto desde el menú hasta la presentación para que tú solo te preocupes por disfrutar.
Creemos que el éxito de un evento no solo está en lo que se sirve, sino en cómo se vive. Por eso, nuestro equipo acompaña cada proyecto con dedicación, adaptando sabores, formatos y estilos según la ocasión. En Blu Asher Trattoria, en pleno Antiguo Country, no solo llevamos comida a tu evento: llevamos una parte de nuestra historia, esa que se ha escrito entre aromas, sonrisas y brindis compartidos.
Con nosotros, cada detalle cuenta, cada plato tiene un propósito y cada sabor busca crear conexión, emoción y recuerdos.
Catering a la Medida de tu Evento
Cada evento tiene su propio carácter: algunos celebran logros, otros marcan nuevos comienzos o simplemente reúnen a las personas que más importan. Por eso, el servicio de catering gourmet italiano de Blu Asher Trattoria se adapta a cada historia, buscando siempre el equilibrio perfecto entre sabor, estética y ambiente. Detrás de cada propuesta hay un trabajo minucioso de planeación, cocina artesanal y atención personalizada que garantiza que todo transcurra con armonía y elegancia.
Nuestro equipo crea experiencias culinarias flexibles y memorables, ideales para reuniones empresariales, bodas, aniversarios o cenas privadas. Cada menú se diseña a medida, considerando los gustos, las restricciones alimenticias y la atmósfera que se desea transmitir. Así, Blu Asher Trattoria no solo lleva su cocina a tu evento, sino que transforma cada momento en un reflejo auténtico de tu estilo y de nuestra pasión por el buen gusto.
Catering Corporativo
Ideal para lanzamientos, reuniones empresariales, conferencias o celebraciones internas.
Nuestro catering corporativo en Bogotá combina elegancia, puntualidad y una presentación impecable inspirada en la sofisticación de la gastronomía italiana, reflejando la imagen profesional de tu marca.
Cada menú se diseña según el objetivo del encuentro: puedes elegir entre buffet, servicio a la mesa o estaciones gastronómicas, siempre con el toque artesanal, la frescura y el equilibrio de sabores que distinguen nuestra cocina, además de un montaje cuidado y personal altamente capacitado.
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Estaciones Gastronómicas (Live Cooking)
Si buscas sorprender, nuestras estaciones en vivo son el toque perfecto para cautivar a los invitados. Contamos con chefs especializados que preparan cada plato al instante, ofreciendo una experiencia interactiva y llena de aromas, texturas y sabores.
Desde pastas recién hechas, risottos cremosos y carnes al punto perfecto, hasta opciones internacionales, las estaciones de Blu Asher Trattoria combinan espectáculo culinario y calidad artesanal en un ambiente que celebra el gusto por la buena comida.
Bodas y Celebraciones
Porque los grandes momentos merecen un sabor inolvidable. En Blu Asher Trattoria creamos experiencias gastronómicas únicas para matrimonios, aniversarios, cumpleaños o cenas privadas, con el encanto y la calidez propios de la tradición italiana.
Nuestro equipo se encarga de todo: desde el diseño del menú hasta la decoración, el montaje y el servicio en mesa, para que los anfitriones disfruten sin preocupaciones. Cada detalle se prepara con dedicación, utilizando ingredientes frescos, recetas auténticas y técnicas de alta cocina que resaltan la esencia de cada celebración.
Coffee Breaks y Cócteles
Pequeños momentos que generan grandes conexiones. Nuestros coffee breaks y cócteles gourmet son ideales para reuniones ejecutivas, conferencias o encuentros sociales donde la buena conversación se acompaña de los sabores de la cocina italiana contemporánea.
Ofrecemos una selección de pasabocas dulces y salados inspirados en recetas tradicionales, cafés de especialidad, vinos, cócteles y bebidas personalizadas. Todo servido con la presentación, calidez y puntualidad que caracterizan a Blu Asher Trattoria.
Más que un catering, una experiencia gastronómica completa
Crear un evento memorable requiere más que buena comida; requiere una experiencia coherente desde la primera llamada hasta el último plato servido.
En Blu Asher Trattoria, ubicado en el Antiguo Country, cerca al Parque El Virrey en Bogotá, diseñamos propuestas que integran el sabor auténtico de la cocina italiana, una presentación cuidada y una logística impecable, para que cada momento del evento fluya con naturalidad y estilo. Nuestra prioridad es que anfitriones e invitados vivan una experiencia sin preocupaciones, donde todo funcione con precisión, calidez y el encanto propio de la tradición italiana.
Nuestra oferta va más allá del menú: incluimos asesoría en la selección de platos inspirados en la gastronomía italiana, coordinación de tiempos y opciones de montaje y servicio según la naturaleza del evento.
Contamos con transporte y menaje de alta calidad, personal capacitado y la capacidad de atender desde encuentros íntimos con esencia mediterránea hasta celebraciones de gran formato con el ambiente acogedor de una auténtica trattoria.
Al elegirnos, eliges un equipo que entiende el valor de los detalles y sabe transformar expectativas en experiencias reales, en un entorno donde Bogotá combina elegancia, sabor y hospitalidad al estilo italiano.
Beneficios clave
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Experiencia personalizada: menús y servicios diseñados según tus objetivos y estilo de evento.
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Flexibilidad de formatos: plato servido, buffet, estaciones en vivo o pasabocas; nos adaptamos a la dinámica que necesitas.
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Cobertura integral: servicio de comida, montaje, vajilla, personal y barra/coctelería según lo requieras.
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Calidad y seguridad: transporte en vehículos autorizados y menaje profesional para garantizar sabor y temperatura óptima.
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Opciones para todos: menús vegetarianos, veganos y sin gluten con la misma atención al detalle.
Elegir a Blu Asher Trattoria significa delegar con confianza: nos ocupamos de la gastronomía y la operación para que tú puedas concentrarte en lo que importa, mientras tus invitados disfrutan de una propuesta gastronómica cuidada y memorable.
Así de fácil es disfrutar del sabor Blu Asher en tu evento
Organizar tu evento con nosotros es un proceso ágil, transparente y sin complicaciones. En Blu Asher Trattoria, ubicado en una zona privilegiada de Bogotá, en el Antiguo Country cerca al Parque El Virrey, hemos diseñado un flujo de atención que prioriza la comunicación clara, la asesoría personalizada y la ejecución impecable. Desde el primer contacto, nuestro equipo se encarga de acompañarte en cada paso, garantizando que el resultado final refleje lo que imaginabas y más.
Ya sea un evento corporativo, una boda o una celebración privada, nuestro proceso de contratación está pensado para adaptarse a ti. Nos tomamos el tiempo de entender tus necesidades, tu estilo y tu presupuesto, para que cada detalle desde el menú hasta la presentación esté alineado con tu visión. Con Blu Asher Trattoria, ubicado en el corazón de Bogotá, planear tu evento es tan placentero como disfrutarlo.
Contáctanos
El primer paso es simple: háblanos de tu evento. Puedes escribirnos, llamarnos o llenar nuestro formulario de contacto.
Cuéntanos la fecha, el tipo de celebración y el número de invitados, y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para orientarte.
Nos interesa conocerte y entender qué experiencia deseas crear, porque de esa información nacen las mejores propuestas.
Recibe tu propuesta personalizada
En menos tiempo del que imaginas, recibirás una propuesta diseñada exclusivamente para ti. Incluye opciones de menú, formatos de servicio y detalles logísticos adaptados a tu evento. Si lo deseas, podemos agendar una breve reunión virtual o presencial para ajustar lo necesario.
Nos enfocamos en ofrecer soluciones claras, con precios transparentes y una comunicación directa, para que tomes decisiones con total confianza.
Disfruta tu evento
El día del evento, tú solo disfrutas. Nuestro equipo se encarga de la logística, la preparación, el montaje y el servicio. Nos aseguramos de que cada plato llegue a la mesa con la temperatura y presentación perfectas, y que cada invitado viva una experiencia Blu Asher desde el primer bocado.
La puntualidad, la atención y la calidez son parte esencial de nuestro sello, porque entendemos que los grandes recuerdos se construyen con pequeños detalles.
Da el primer paso hacia un evento excepcional. Nuestro equipo está listo para diseñar una propuesta a tu medida.
¿Tienes dudas? Aquí te ayudamos
¿Puedo personalizar el menú según el tipo de evento?
Por supuesto. Cada celebración tiene su propio carácter, y nuestro equipo diseña menús personalizados para reflejarlo. Podemos crear propuestas tipo buffet, pasabocas, estaciones gastronómicas o servicio a la mesa, según la dinámica del evento. Además, adaptamos la carta para armonizar con la ocasión, ya sea un almuerzo corporativo, una boda íntima o una cena privada, cuidando que cada plato se sirva en las mejores condiciones de sabor y temperatura.
¿Atienden eventos pequeños o solo grandes reuniones?
Nuestro servicio se adapta a todo tipo de eventos, desde reuniones privadas de seis personas hasta celebraciones de gran formato con cientos de invitados. En cada ocasión cuidamos los detalles para ofrecer una experiencia gastronómica inspirada en la cocina italiana, combinando sabor, calidez y elegancia. Garantizamos una atención cercana, una logística impecable y una calidad constante que hacen de cada encuentro un momento especial alrededor de la buena mesa.
¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?
Sí. En Blu Asher Trattoria entendemos que la gastronomía debe ser inclusiva y adaptable. Contamos con menús especiales para personas con restricciones alimenticias, como opciones vegetarianas, veganas, sin gluten o sin lactosa. Cada preparación conserva la esencia de nuestra cocina italiana e internacional, asegurando que todos los invitados disfruten de una experiencia igual de deliciosa, sin importar sus necesidades específicas.
¿Incluyen montaje, decoración y personal de servicio?
Podemos ofrecerte desde un servicio integral de catering con montaje, decoración, menaje, mobiliario y personal de servicio, hasta una opción más sencilla enfocada únicamente en los alimentos y bebidas. Si buscas despreocuparte completamente, nuestro equipo se encarga de crear el ambiente perfecto, alineado con la temática y estilo de tu evento. Además, nuestros meseros y chefs mantienen siempre una presencia discreta, amable y profesional, asegurando que cada detalle se viva con elegancia.
¿Preparan los platos en el lugar del evento?
Depende del espacio y del tipo de menú seleccionado. Cuando la locación lo permite, llevamos a cabo la preparación directamente en el sitio, garantizando sabores frescos y una presentación impecable. En otros casos, trasladamos los alimentos listos en vans acondicionadas para transporte de comida, con equipos que conservan la temperatura y calidad. De una u otra forma, aseguramos que la experiencia Blu Asher se mantenga intacta, sin importar el lugar donde celebres.