Catas de vino y café en Bogotá: descubre los sabores del mundo en Blu Asher Trattoria

Descubre cómo el vino y el café pueden contar historias en cada sorbo y cada aroma. En Blu Asher Trattoria te invitamos a vivir una experiencia donde el sabor se convierte en cultura y la gastronomía en arte.

Sumérgete en una experiencia diseñada para los amantes del sabor y la buena compañía. Catas de vino y café en Bogotá que despiertan sentidos, cuentan historias y conectan la tradición italiana con el mejor origen cafetero.

En Blu Asher Trattoria, cada sesión es un recorrido cuidado, pensado para disfrutar en un ambiente cálido y cercano, a solo unos pasos del Parque El Virrey, un lugar icónico para quienes buscan combinar gastronomía y paseo.

Nuestra propuesta reúne el saber del sommelier y la destreza del barista con la creatividad del chef, creando momentos donde aprender y disfrutar van de la mano. Las Catas de vino y café en Bogotá aquí son una invitación al descubrimiento: aromas, texturas y maridajes que se explican y se degustan con atención. Ubicados en Bogotá, en el antiguo country, cerca del Parque El Virrey, ofrecemos una experiencia accesible tanto para quienes se inician como para quienes desean profundizar.

Ven con amigos, en pareja o en grupo de trabajo y transforma una tarde en una experiencia memorable. Reservar una cata es sencillo y personalizable; cada encuentro se adapta a gustos y presupuestos para que la experiencia sea única. Disfruta de Catas de vino y café en Bogotá pensadas para crear recuerdos y celebrar buen gusto.

Una experiencia sensorial guiada por expertos

En Blu Asher Trattoria las catas están conducidas por un sommelier que selecciona las etiquetas y guía la interpretación de cada copa, mientras el chef crea pequeños maridajes que realzan los perfiles de sabor.

Para las sesiones de café y coctelería, nuestro barista y barman explican métodos de extracción, notas aromáticas y técnicas de servicio. Este equipo multidisciplinario garantiza una narrativa completa: desde la cepa o el origen del grano hasta la armonía en el plato.

La dinámica de la cata combina explicación, olfacción y degustación práctica para que cada participante entienda por qué ciertos sabores funcionan juntos. Trabajamos con grupos reducidos para fomentar la interacción y el aprendizaje; aunque podemos atender hasta 30 personas, recomendamos grupos de 12 para una experiencia más íntima y didáctica.

Cada sesión dura aproximadamente dos horas, tiempo suficiente para explorar varias muestras, hacer preguntas y disfrutar de un ambiente relajado.

Reserva ahora tu cata en Blu Asher Trattoria y déjate guiar por nuestros expertos hacia un viaje de aromas, sabores y emociones únicas.

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Actividades gastronómicas en Bogotá que despiertan los sentidos

En una ciudad tan vibrante como Bogotá, las actividades gastronómicas se han convertido en una forma de conectar con la cultura y con uno mismo. En Blu Asher Trattoria, cada encuentro va más allá del simple acto de degustar: es una oportunidad para explorar los sentidos, descubrir historias detrás de cada producto y dejarse llevar por la armonía de los sabores italianos con el encanto local.

Las catas de vino y café en Bogotá son una de las experiencias más solicitadas por quienes buscan algo diferente, auténtico y enriquecedor. Nuestros expertos guían a cada participante a través de un recorrido sensorial donde se aprecia el arte del maridaje, la textura perfecta y los matices que solo una experiencia gourmet puede ofrecer.

Ya sea como plan de fin de semana, actividad de grupo o evento corporativo, estas actividades gastronómicas en Bogotá son la excusa perfecta para disfrutar, aprender y compartir momentos memorables. En Blu Asher, cada detalle está pensado para que descubras una nueva forma de vivir la gastronomía.

Catas de vino en Bogotá: un viaje a través de los maridajes perfectos

Las catas de vino en Bogotá de Blu Asher Trattoria son una experiencia pensada para quienes disfrutan descubrir nuevas sensaciones. Guiados por nuestro sommelier y acompañados por el chef, los participantes recorren distintas regiones vinícolas del mundo mientras aprenden a combinar aromas, texturas y sabores.

Cada encuentro se adapta a los gustos y presupuestos del cliente, con vinos que pueden ir desde etiquetas jóvenes hasta reservas exclusivas, siempre maridados con platos italianos de autor.

Durante dos horas, los asistentes disfrutan un ambiente cálido y elegante, ideal para grupos pequeños o celebraciones especiales. Más que una degustación, es un viaje sensorial donde cada copa cuenta una historia y cada maridaje revela la armonía entre gastronomía y vino.

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Catas de café: aromas colombianos y esencia italiana

Las catas de café en Bogotá de Blu Asher Trattoria combinan la pasión italiana por el espresso con la riqueza de los cafés de origen colombiano. Guiados por nuestro barista, los asistentes aprenden sobre métodos de extracción, notas de sabor y texturas que definen una buena taza.

Cada sesión es una invitación a descubrir cómo el café puede convertirse en un ritual sensorial donde el aroma, la temperatura y la técnica crean una experiencia inolvidable.

Durante la actividad, se degustan diferentes variedades acompañadas de pequeños bocados y postres de nuestra cocina italiana, diseñados para realzar los matices del café. Es un espacio perfecto para aprender, relajarse y disfrutar en grupo o pareja, rodeado de un ambiente acogedor que despierta todos los sentidos.

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Descubre más que un sabor, despierta tus sentidos

Participar en una cata de vinos es más que probar distintas etiquetas, es un viaje sensorial que te conecta con aromas, texturas y sabores únicos. Aprenderás a identificar matices, estimularás tu memoria gustativa y desarrollarás una apreciación más profunda de la cultura del vino.

Lo que te aporta en la vida

Mejoras tu capacidad de análisis y observación, aplicable a decisiones personales y profesionales.
Potencias tu creatividad al combinar sabores y maridajes.
Compartes momentos memorables con colegas, amigos o familiares, fortaleciendo vínculos a través de experiencias únicas.

Imagina tu evento
Imagina organizar una reunión empresarial o una cena especial donde todos los invitados disfruten de un recorrido por los mejores vinos del país. Aprender juntos sobre lo que hace único a cada vino transforma cualquier encuentro en una experiencia inolvidable.

CATA DE VINOS Y MERIDAJE EN BLU ASHER TRATTORIA.jpg

Aprende sobre el café, despierta tus sentidos

Una cata de café va más allá de probar distintas variedades. Te invita a explorar aromas, texturas y notas que hacen de cada grano una historia. Desarrollarás tu paladar y aprenderás a identificar la calidad y el origen de los cafés más destacados de Colombia.

Lo que te aporta en la vida

Conoces la riqueza del café colombiano y valoras su proceso desde el cultivo hasta la taza.
Potencias tus sentidos y tu memoria sensorial, útil para experiencias culinarias y creativas.
Transformas tu rutina diaria en un momento de disfrute consciente y aprendizaje.

Imagina tu experiencia
Imagina aprender a distinguir los cafés de las distintas regiones del país mientras compartes con colegas o amigos. Cada sorbo puede convertirse en una conversación sobre cultura, sabor y tradición, haciendo que tus reuniones o eventos sean mucho más enriquecedores.

Por qué vivir tu cata en Blu Asher Trattoria

En Blu Asher Trattoria, cada detalle está pensado para que vivas una experiencia sensorial que combina elegancia, sabor y hospitalidad italiana. Más que una simple degustación, nuestras catas de vino y café en Bogotá son momentos creados para disfrutar, aprender y compartir alrededor de la mesa.

Lo que hace únicas nuestras experiencias:

Guía experta y cercana

Liderada por nuestro sommelier, chef y barista, que te acompañan paso a paso en el recorrido sensorial.

Ambiente íntimo y elegante

Ideal para grupos, parejas o empresas que buscan un plan exclusivo en Bogotá.

Maridajes personalizados

Con lo mejor de la cocina italiana, adaptados a tus gustos, presupuesto y nivel de conocimiento.

Cada vino y cada café cobra vida cuando se acompaña con el plato perfecto. Explora nuestras opciones de maridaje diseñadas por el chef, que realzan los sabores italianos más auténticos y transforman cada cata en una experiencia completa.

Nuestro menú!

Ideal para grupos, empresas o celebraciones especiales

Las catas en Blu Asher son una experiencia privada y personalizada, pensada para quienes buscan un plan diferente que combine sabor, aprendizaje y conexión. Ubicados a pocos pasos del Parque El Virrey, puedes disfrutar de un entorno privilegiado que complementa la experiencia gastronómica. Puedes reservar tu cata con una semana de anticipación y asegurar tu cupo con un pequeño depósito, lo que te permite planear con comodidad cualquier tipo de encuentro.

Este formato es ideal para equipos empresariales que desean fortalecer lazos, grupos de amigos que disfrutan la buena mesa o parejas que quieren celebrar una fecha especial en un ambiente íntimo. Nuestro equipo diseña cada detalle para que vivas un evento con identidad propia: desde la selección de vinos y maridajes italianos hasta la ambientación, los tiempos del servicio y el acompañamiento del sommelier, chef o barista.

En Blu Asher entendemos que cada grupo es distinto, por eso ofrecemos flexibilidad total para adaptar la experiencia a tus gustos, presupuesto y objetivo. Gracias a nuestra ubicación cercana al Parque El Virrey, cada cata se convierte en un plan completo que combina gastronomía, aprendizaje y la posibilidad de pasear o relajarse antes o después del encuentro. Ya sea un encuentro corporativo con enfoque en team building o una noche privada de celebración, cada cata se convierte en un momento para disfrutar, aprender y brindar con estilo.

Reserva tu experiencia gourmet en Blu Asher

Vivir una cata en Blu Asher es mucho más que probar vino o café: es sumergirse en un recorrido sensorial que combina aprendizaje, aromas y sabores únicos. Cada sesión está cuidadosamente diseñada para que descubras las notas, texturas y matices que definen la cocina italiana y el arte del buen maridaje.

Guiado por nuestros expertos, aprenderás a reconocer lo que hace especial a cada vino, café o plato, mientras disfrutas de un ambiente cálido que invita a compartir, brindar y crear recuerdos inolvidables.

Reserva con una semana de anticipación y asegura tu lugar en una experiencia única, perfecta para disfrutar solo, en pareja o con amigos. Nuestro equipo se encarga de cada detalle, desde la ambientación hasta los maridajes, para que tú solo tengas que relajarte y disfrutar de cada sorbo y bocado.

Reserva ahora!

Todo lo que necesitas saber antes de tu cata

¿Cuántas personas pueden participar en una cata?

Cada cata puede realizarse desde una experiencia íntima para dos personas hasta grupos de máximo 30 participantes. Sin embargo, recomendamos grupos pequeños entre 8 y 12 personas para disfrutar una experiencia más personalizada, donde cada detalle, desde la elección de los vinos o cafés hasta la interacción con el sommelier o barista, se vive de forma más cercana.

¿Cuánto dura la experiencia?

La duración promedio es de dos horas, tiempo perfecto para degustar, aprender y compartir sin prisas. Durante este espacio, se realiza una introducción al mundo del vino o del café, seguida por la cata guiada y el maridaje con platos especialmente seleccionados de nuestro menú. Todo pensado para disfrutar una tarde o noche llena de sabor, conocimiento y buena compañía.

¿Se necesita conocimiento previo?

No es necesario tener experiencia en catas. Nuestro equipo se encarga de guiarte paso a paso, explicando conceptos, aromas y sabores de forma sencilla y entretenida. Las catas están diseñadas tanto para principiantes que desean aprender como para quienes ya disfrutan del vino o el café y quieren profundizar en su apreciación.

¿Cómo se realiza la reserva?

Solo necesitas reservar con una semana de anticipación y realizar un depósito del 15%, el cual se descuenta al final de la cuenta. Este proceso nos permite planear los detalles de la experiencia y adaptar la selección de bebidas y maridajes a tus gustos y presupuesto. Puedes hacer la reserva directamente en el restaurante o a través de nuestros canales digitales.

¿Puedo solicitar una cata privada para mi empresa o grupo?

Sí. En Blu Asher Trattoria personalizamos las catas según el tipo de grupo o evento. Ya sea una actividad de integración empresarial, una celebración de cumpleaños o una cita especial, adaptamos el ambiente, el menú y la selección de vinos o cafés para crear una experiencia completamente a tu medida.